Desintoxicação pós-festas: Confira dicas para curar a ressaca e manter a saúde
A hidratação é essencial para quem quer manter manter o corpo saudável durante o período de confraternizações, festas e ceias mais frequentes entre o Natal e o Réveillon. Os excessos de comidas, doces e bebidas alcoólicas característicos desses eventos podem ser entendidos pelo organismo como um estresse, provocando mal estares, dores de cabeças e as famosas ressacas. Para eliminar as substâncias tóxicas do corpo e neutralizar a agressão alimentar, a dica principal da nutricionista Tanara Ferreira é aumentar o consumo de água e de antioxidantes, como as frutas, as verduras, as sementes e as castanhas.
A quantidade de água que cada indivíduo precisa ingerir diariamente pode ser definida, de acordo com a nutricionista, em uma equação simples: basta multiplicar o peso corporal (kg) por 35 (ml).
A desintoxicação é um processo natural do organismo que pode ser potencializado com o corte de alimentos industrializados do cardápio e a inclusão dos sucos verdes, que vêm ganhando popularidade nos últimos anos.”Compostos por frutas e verduras eles [os sucos detox] são ricos em vitaminas, minerais, fibras e possuem propriedades funcionais, como antioxidante, anti-inflamatória, digestiva e diurética”, explica Tanara Ferreira.
Para ajudar a desinchar:
Dicas da nutricionista: Os alimentos que vão auxiliar na eliminação da retenção de líquidos são: frutas, chás (hibisco, cavalinha, chá verde – os chás em geral apresentam restrições para algumas pessoas, então, buscar uma indicação individual de um profissional é mais adequado), saladas cruas e legumes. Evitar alimentos industrializados, embutidos, enlatados, assim como não consumir carboidratos em excesso (pães, massas, pizzas, etc.).
O que comer para evitar ressaca alcoólica:
Dicas da nutricionista: Uma refeição nutritiva antes de beber é outro cuidado essencial. Para fazer combinações adequadas basta escolher uma fonte de proteína (carne, frango ou peixe) com vegetais (legumes, verduras, tubérculos), para saber as quantidades mais adequadas para você o ideal é buscar orientação profissional.
Algumas sugestões: Peito de frango com legumes variados (podem ser ao forno ou refogados no óleo de coco); Peixe grelhado com purê de batata doce ou macaxeira e salada crua; carne assada com abóbora ao forno.
Depois da ‘farra alcoólica’:
Dicas da nutricionista: O álcool gera um estresse para o organismo, então, aumentar o consumo de antioxidantes através da alimentação é uma forma de neutralizar esse estresse. Diversos alimentos possuem ação antioxidante, como frutas, verduras, sementes e castanhas. O consumo de bebidas isotônicas ajudam a repor eletrólitos que são perdidos durante as festas por meio da urina ou mesmo pelo suor. Alguns chás são hepatoprotetores, que favorecem a proteção do fígado, após episódios como esses. Caldos como a canja também são uma forma de ofertar nutrientes para o organismo.
Existe alguma substituição inteligente que possa ser feita para perder o excesso em poucos dias?
Dicas da nutricionista: Sim. é preciso retirar todos os industrializados e trocar por alimentos naturais: verduras, frutas, sementes, carne, frango, peixes e ovos. Essa pequena mudança pode gerar grandes benefícios tanto para o emagrecimento como para a saúde de um modo geral.
Fonte – Radio Verdes Mares