Bolo de tapioca

 

 

 

 

 

 

 

 

•INGREDIENTES:

200g de manteiga

2 copos de açúcar

4 ovos SOEVER

1 copo de farinha de trigo

1 garrafinha de leite de coco

A mesma medida de leite comum

1 colher de sopa de fermento

2 copos de goma

 

MODO DE PREPARO:

 

Bata a manteiga com o açúcar, junte os ovos e depois acrescente a farinha e o fermento, intercalando com o leite de coco e o leite comum. Coloque em forma untada com manteiga e farinha de trigo e asse em forno quente. Se quiser, depois de frio, cubra com doce de leite.

 

 

DICA:

 

A CASCA DO OVO É POROSA E PROTEGIDA POR UMA PELÍCULA, PORTANTO, NÃO LAVE O OVO AO ARMAZENÁ-LO: A PELÍCULA DESAPARECE PROPORCIONANDO A PENETRAÇÃO DE MICROB

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