Pavê Sonho de Valsa

 

 

INGREDIENTES / MODO DE PREPARO:

 

1ª camada: PAPA RICA

02 latas de leite condensado

01 lata de leite de gado

04 gemas SOEVER

01 colher (sopa) rasa de maisena

02 colheres de manteiga

Misture tudo no liquidificador e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.

Despeje logo no pirex untado.

 

2ª camada:

12 bombons sonho de valsa ou 1 caixa de bis picado ou

200g de ameixa preta  em calda

Ou castanha quebrada

Pique os bombons e as ameixas (ou castanhas) e coloque sobre o creme.

 

3ª camada:

01 chocolate meio amargo derretido em banho maria

Acrescenta-se uma lata de creme de leite ao chocolate depois de derretido e mexe.

 

OPCIONAL: MOUSSE DE MARACUJA

1 Lata de leite moça

1 lata de creme de leite

1 copo de suco de maracujá bem forte(aprox. 3 maracujas)

1 pacote de gelatina sem sabor derretido

Passa tudo no liquidificador.

 

4ª camada:

04 claras em neve

01 lata de creme de leite sem soro

Bata as claras em neve e acrescente o creme de leite.

Cubra a quarta camada, coloque chocolate granulado por cima e leve ao freezer. Próximo da hora de servir leve à geladeira.

 

  

Obs.: Este creme  pode ser feito com o recheio do seu gosto, por exemplo doce de abacaxi, banana em tirinhas frita, musse de maracujá, morango, doce de goiaba. Veja se combina com a camada de chocolate, se não combinar tire a camada de chocolate, a 2ª e 3ª camada.

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