Torta Terra e Mar

 

 

 

Ingredientes:

 

02 cenouras cruas picadas

01 xícara (chá) de leite

01 xícara (chá) de óleo

03 ovos SOEVER

01 colher (sopa) de fermento em pó

½ xícara (chá) de maisena

02 xícaras (chá) de farinha de trigo

01 colher (sobremesa) de sal

 

Recheio:

01 cebola picada

½ xícara (chá) de azeitonas picadas

½ xícara (chá) de cheiro-verde picado

02 latas de atum

02 tomates picados

Sal e orégano a gosto

01 lata de milho verde escorrido

01 lata de ervilha escorrida

 

Modo de Preparo

 

• No liquidificador, bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio. Em uma fôrma de 20 cm por 25 cm, coloque metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno, preaquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar levemente.

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