Sanduíche de férias

 

 

 

 

 

 

Fácil, rápido e muito saboroso para matar a fome

 

Ingredientes para a Massa:

 

4 ovos

2/3 xícara (chá) de óleo de milho

1 colher (sobremesa) de sal

200ml de leite

1/3 xícara (chá) de maionese

1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

1 colher de (sopa) de salsinha picada

1 pitada de açúcar

1 colher de (sopa) de fermento em pó

2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

Orégano.

 

Ingredientes para o Recheio de Calabresa:

 

300g de lingüiça calabresa triturada

150g de presunto picado

Orégano

3 dentes de alho

2 colheres (sopa) de salsinha picada

300g de requeijão cremoso.

 

Ingredientes para a Cobertura:

 

1 xícara (chá) de biscoito cream cracker triturado

½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado.

 

Modo de preparo:

 

Bata todos os ingredientes da Massa pela ordem, misturando o fermento em pó no final. Coloque metade da massa em uma assadeira, salpique lingüiça misturada com presunto, orégano, alho, salsinha e, por último, requeijão cremoso. Espalhe o restante da massa, a cobertura e leve ao forno para assar.

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