Macarrão à Bolonhesa

Macarrão é o tipo de comida que serve para qualquer ocasião. Normalmente agrada a gregos e troianos, além de ser muito saboroso. Você pode prepará-lo no microondas, mantendo o gosto e a textura. A receita é muito prática e rápida, ideal para aqueles dias de muita preguiça.

Molho

Ingredientes:
- 300g de carne magra moída
- 1/2 cebola picadinha
- 1 dente de alho picadinho
- 1 pimentão picadinho
- 500g de purê de tomates
- 1 pitada de açúcar
- sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de fazer:
Leve para refogar no microondas por 6 a 8 minutos em potência alta a carne, a cebola, o alho e o pimentão. Acrescente o purê de tomate, o sal, o açúcar e a pimenta. Retorne ao microondas por 8 a 10 minutos em potência alta. Reserve.

Massa

Ingredientes:
- 1/2 kg de macarrão
- 1 litro de água
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sobremesa) de sal.

Modo de fazer:
Leve a água para ferver por 10 minutos na potência alta. Acrescente o óleo, o sal e o macarrão e cozinhe por 10 a 12 minutos em potência alta. Mexa duas ou três vezes durante o cozimento. Retire e deixe em tempo de espera. Tempere com o molho acima.

Macarrão é o tipo de comida que serve para qualquer ocasião. Normalmente agrada a gregos e troianos, além de ser muito saboroso. Você pode prepará-lo no microondas, mantendo o gosto e a textura. A receita é muito prática e rápida, ideal para aqueles dias de muita preguiça. Molho Ingredientes: - 300g de carne magra moída - 1/2 cebola picadinha - 1 dente de alho picadinho - 1 pimentão picadinho - 500g de purê de tomates - 1 pitada de açúcar - sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de fazer: Leve para refogar no microondas por 6 a 8 minutos em potência alta a carne, a cebola, o alho e o pimentão. Acrescente o purê de tomate, o sal, o açúcar e a pimenta. Retorne ao microondas por 8 a 10 minutos em potência alta. Reserve.
Massa Ingredientes: - 1/2 kg de macarrão - 1 litro de água - 2 colheres (sopa) de óleo - 1 colher (sobremesa) de sal.
	Modo de fazer: Leve a água para ferver por 10 minutos na potência alta. Acrescente o óleo, o sal e o macarrão e cozinhe por 10 a 12 minutos em potência alta. Mexa duas ou três vezes durante o cozimento. Retire e deixe em tempo de espera. Tempere com o molho acima.