Receita: Ovo de Páscoa ao Leite

Ingredientes

• 500 gramas de chocolate ao leite picado

• Pincel

• Papel Manteiga

• Espátula

• Fôrmas para bombons

• Fôrmas para ovos de 250 gramas

• Papel para embrulho

Modo de Preparo

• Derreter o chocolate em banho maria.

• Despejar em uma pedra, pode ser uma de mármore, e com uma espátula mexa até que o chocolate esfrie.

• Com espátula, volte o chocolate para a tigela, tome cuidado para não ter contato com água.

• Molhar o pincel no chocolate e passe nas fôrmas.

• Deixe na geladeira por 10 minutos e repita a operação por mais duas vezes, na última deixe na geladeira por cerca de 15 minutos, sobre uma bandeja forrada com o papel manteiga.

• Deixe a parte interna da forma virada para baixo.

• Retire da geladeira, tire da forma com cuidado sobre uma superfície lisa forrada com papel manteiga e deixe secar por cerca de 1 hora.

• Com o chocolate restante, preencha as forminhas de bombons e coloque na geladeira por 15 minutos.

• Desenforme sobre o papel-manteiga e deixe secar por 30 minutos.

• Preencha as cascas dos ovos com os bombons e junte as partes.

• Embrulhe com papel de embrulho.