Bolinho de arroz
1 pacote de creme de arroz;
1 pires de coco ralado;
6 ovos;
250 g de açúcar;
200 g de manteiga;
1 colher(sopa) de fermento em pó.
Modo de fazer:
Bate-se a manteiga com o açúcar e as gemas. Por último, as claras em neve.Assam-se em forminhas altas.
Depois de assado, passar no açúcar.