Almôndegas ao forno

Ingredientes

1 k de carne moída;

2 colheres (chá) de alho e sal;

1 ovo;

1 xícara de farinha de rosca;

2 colheres (sopa) de salsa picadinha;

Óleo para fritar.

Modo de preparar

Misture bem todos os ingredientes. Faça as almôndegas e coloque numa assadeira média untada com óleo.Leve ao forno médio por 30 minutos.

Sirva simples ou com molho de tomate.