Bolo de Chocolate
Peneire:
02 xícaras (chá) de açúcar
02 xícaras (chá) de farinha de trigo c/ fermento
¾ xícara (chá) de Nescau
¼ xícara (chá) de chocolate em pó
No liquidificador:
01 xícara (chá) de água fervente
½ xícara (chá) de óleo
05 ovos SOEVER
Bater por 6 a 8 minutos, até que sai completamente o cheiro de ovo.
Modo de Preparo:
Depois de peneirar todos os ingredientes sólidos (farinha de trigo, açúcar, Nescau e chocolate em pó), misture-os bem e despeje em uma vasilha juntamente com os ingredientes do liquidificador.
Despeje em uma fôrma untada e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos.
Calda:
01 xícara (chá) de leite
01 colher (sopa) de margarina
04 colheres (sopa) rasas de Nescau
Leve ao fogo mexendo sempre e logo que levantar fervura está pronta. Colocar sobre o bolo logo que desinformar.
Cobertura: (opcional)
Brigadeiro mole:
01 lata de leite condensado
01 colher (sopa) de margarina
04 colheres (sopa) de Nescau
Pôr sobre o bolo logo que regado com a calda. Decore com confeites coloridos ou de chocolate.